Salerno – Due aziende dolciarie chiuse e oltre 12mila chili di prodotti agroalimentari sequestrati nell'agro nocerino sarnese, in provincia di Salerno. E' questo il bilancio di un'operazione disposta dal comando carabinieri per la tutela della salute nell'ambito delle ispezioni sulla sicurezza alimentare nel settore dei prodotti dolciari. Il Nas di Salerno ha individuato due strutture produttive di media grandezza che non rispettavano le regole per la salubrità degli alimenti a tutela della salute del consumatore. Nella prima ditta sono state constatate gravi carenze di carattere igienico sanitario e strutturale nel laboratorio di produzione e nel deposito, al cui interno, dall'accurato controllo delle sostanze alimentari e dei prodotti finiti, è stato accertato l'utilizzo e la detenzione di materie prime e semilavorati scaduti e in pessimo stato di conservazione.