ROMA – Ntv cambia il modo di fare ristorazione sui treni. A bordo dei treni Italo, che entro fine anno dovrebbero arrivare sui binari dell'alta velocita', non ci sara' infatti cucina ne' carrozza ristorante e i pasti verranno serviti direttamente al proprio posto. Contenuti all'interno di una scatola porta pranzo sul modello del giapponese 'brento' con tutto il necessario per il pasto e un'attenzione particolare alla qualita' e alla varieta' dei sapori regionali. Questo il contenuto della partnership tra Ntv e Eataly, presentata oggi nel corso di una conferenza stampa. ''E' un'idea che riteniamo rivoluzionaria'', ha spiegato l'amministratore delegato della societa' privata Giuseppe Sciarrone, spiegando che la stima e' di arrivare a 300 mila pasti l'anno ma se la cosa ha successo anche di piu'. I pasti potranno essere acquistati a bordo del treno, oppure potranno essere prenotati all'acquisto del biglietto. Il prezzo e' ancora in via di definizione, ''ma – ha assicurato Sciarrone – sara' significativamente inferiore ai prezzi pagati su una vettura ristorante''.