E’ l’elisir dell’eterna magrezza, secondo gli esperti: mezzo litro di spremuta di arance rosse al giorno e non ingrasserai. Tutto questo grazie alle molecole chiamate antociani, contenute non solo nelle arance, ma anche in mirtilli, fragole, lamponi, ribes, melanzane, mais (rosso o blu, cresce sulle Ande, difficile trovarlo al mercato).
La sperimentazione europea è partita a luglio con l’obiettivo di verificare se la “dieta della spremuta” funziona bene sull’uomo come sui topi. Le cavie sono state divise in due gruppi e sottoposte ad una dieta ipercalorica. Ma solo i secondi assumevano anche il prodigioso succo d’arancia. Risultato? I primi sono ingrassati, i secondi no, riuscendo ad evitare anche l’accumulo di grasso sulla pancia, quello più pericoloso perchè favorisce l’insorgenza di malattie cardiovascolari.