ROMA, 7 OTT – Il 58,6% degli italiani, vale a dire piu' di uno su due, e' disposto a spendere di piu' per un prodotto biologico o ecologico. E' quanto risulta da un'indagine realizzata da Fondazione Impresa.
E' donna, diplomata, residente al Nord il consumatore piu' sensibile al bio. Un'abitudine di spesa, dice ancora la ricerca, che si va consolidando: solo un italiano su tre (33,1%) infatti non ha mai acquistato bio, mentre il 19,7% lo fa abitualmente o spesso, il 33,9% qualche volta e il 13,2% raramente.