MILANO, 18 DIC – Torte, caramelle e dolciumi appagano la golosita' ma ci fanno sembrare piu' vecchi. Con maggiori quantita' di zuccheri nel sangue la nostra pelle infatti invecchia prima e ci 'regala' quasi fino a 2 anni in piu'. E' quanto emerge da uno studio olandese dell'universita' di Leiden, segnalato dalla rivista 'New scientist'.
I ricercatori hanno suddiviso un gruppo di 569 volontari sani in tre sottogruppi, in base alle loro concentrazioni (basse, medie o alte) di glucosio nel sangue dopo un pasto.
Parallelamente hanno esaminato 33 diabetici con valori di glucosio ancora piu' alti. Dopo di che hanno chiesto a 60 persone esterne di vedere le foto dei volontari e quantificare quanti anni dimostrassero. Il risultato e' che alti livelli di glucosio nel sangue fanno sembrare piu' vecchi, anche quando ci sono altri fattori che possono influenzare, come l'eta' reale, il fumo e precedenti abbronzature. La differenza tra il gruppo con glucosio basso e i diabetici arrivava fino a 1 anno e 7 mesi, da una media di 59,6 anni a 61,2. Ma anche tra i non diabetici con i livelli piu' alti e le persone con glucosio basso la differenza era di un anno. Complessivamente c'e' una differenza di cinque mesi nell'eta' percepita per ogni 0,18 grammi di aumento di glucusio per litro di sangue. ''Cio' che succede nel corpo – commenta David Gunn, uno dei coordinatori dello studio – e' scritto sul nostro volto''..