MILANO – Per la prima volta in Italia e in Europa si mangerà il pesce palla velenoso. Nel Vecchio Continente l’importazione di questo pesce è vietata: per farlo assaggiare all’Expo, è stata concessa una speciale deroga.
Al padiglione del Giappone e solo per pochissimi giorni, si può veder come si prepara e lo si può assaggiare. Il suo nome deriva dal fatto che il pesce si gonfia per spaventare i nemici. La sua fama è dovuta al veleno potente che contiene: un milligrammo può uccidere un uomo.
In Giappone è apprezzatissimo specie nella zona di Yamaguchi, nel Sud, la stessa località da cui arrivano i due cuochi che lo presentano in questi giorni (video Corriere Tv).