ROMA – Nei germogli di soia venduti freschi o in scatola non è obbligatorio indicare l'origine della coltivazione in etichetta, al pari di quanto purtroppo avviene ancora per troppi prodotti alimentari.
E' quanto afferma Coldiretti sui germogli di soia prodotti nell'azienda della Bassa Sassonia principali indiziati di aver scatenato l'epidemia da ''E-Coli'' in Germania. L'etichetta – aggiunge Coldiretti – resta anonima per circa la metà della spesa, dai formaggi ai salumi, dalla pasta ai succhi di frutta. Occorre pertanto intervenire – conclude Coldiretti – per estendere a tutti i prodotti l'obbligo di indicare in etichetta l'origine come previsto dalla legge nazionale approvata all'unanimità dal parlamento italiano lo scorso febbraio.