Tra genanio e febbraio più di 500 persone erano rimaste “avvelenate” dalle prelibatezze di uno dei cuochi più rinomati al mondo. «È stato devastante per me e per il mio staff. C’erano tanti ospiti e ora spero di riaverli qui, li invito tutti a ritornare da Fat Duck quando preferiscono», ha detto Blumenthal.
Il ristorante di Bray Berkshire era stato costretto a chiudere in seguito allo scandalo.