ROMA – A causa del rischio di una contaminazione batterica, la Coop ha ritirato da tutti i suoi punti vendita di Toscana, Lazio, Umbria e Campania, un lotto di “girellone cotto e olive”, un formaggio ripieno prodotto dal Forteto.
– Il ritiro dai banchi dei supermercati Coop del formaggio alle olive Girellone “è un caso isolato, ma stiamo comunque attuando tutta una serie di verifiche approfondite sul caso”. E’ la nota stampa inviata dall’azienda Il Forteto, produttrice del formaggio ritirato dai banchi Coop di Lazio, Umbria, Toscana e Campania. La cooperativa di Vicchio spiega: “Il ritiro è avvenuto quando le «analisi di routine, eseguite in regime di autocontrollo nello stabilimento di produzione» hanno evidenziato in un lotto del prodotto caseario la presenza del batterio Listeria, un batterio pericoloso per l’uomo.
L’avviso ai consumatori è stato messo in tutti i supermercati, per mettere in guardia tutti coloro che negli ultimi giorni hanno acquistato il prodotto tolto dal mercato. «Il lotto 40115 con scadenza 14 ottobre 2015 può presentare – scrive la Coop nel cartello preparato per i clienti una contaminazione microbiologica da listeria monocytogenses. A titolo precauzionale lo abbiamo richiamato dalla vendita. Invitiamo a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita per il cambio o il rimborso. Per ogni ulteriore informazione chiamare il numero 055/5370574». L’avviso è datato 6 ottobre. Oggi Unicoop Firenze comunica di non aver avuto alcuna segnalazione di problemi a clienti. “Tuttavia ci stiamo attivando per informare attivando per informarli”.
La listeria è un batterio che si trova in varie specie animali, e in particolare è stato isolato nel latte crudo, nei formaggi molli, nella carne, nel pesce, nei prodotti ortofrutticoli. Può provocare un’infezione, che si chiama listeriosi. Più spesso dà i problemi gastrointestinali tipici delle intossicazioni alimentari. In persone immunodepresse o comunque in condizioni di salute precarie può avere effetti più gravi. Dalla Coop sottolineano come si trattasse comunque di un solo lotto, quindi il numero di confezioni non dovrebbe essere altissimo. Comunque abbastanza elevato da essere commercializzato in quattro regioni.