Friggere patatine ininterrottamente per 83 ore è la sfida del proprietario di una friggitoria del Belgio, che intende battere il record precedente di 72 ore, detenuto dal 1987 da un britannico. Chris Verschueren, 52 anni, si è messo al lavoro stamattina verso le 11, nella sua friggitoria di Kastel, un villaggio fiammingo a circa 30 km da Bruxelles, con il proposito di continuare fino alle 22 di lunedì prossimo, riposando solo 5 minuti ogni ora.
Se reggerà, alla fine Verschueren avrà fritto circa 15 mila porzioni di patatine, le celebri ”frites” belghe che, servite con le cozze, costituiscono il piatto nazionale. Le porzioni saranno vendute a un euro ciascuna. La metà del ricavato sarà destinata ad un ospedale per bambini.