ASIAGO (VICENZA) – La montagna veneta si tinge di cioccolata. Asiago ospitera’ dal 18 al 20 febbraio ”Art & Ciocc – Il tour dei Cioccolatieri di Fiva Confcommercio”, con il patrocinio e il contributo del Comune. Per tre giorni in piazza II Risorgimento e piazza Carli ci saranno i gazebo dei maestri cioccolatieri che proporranno assaggi e vendita di delizie e specialita’ al cioccolato. Gli artigiani della cioccolata arriveranno da tutta Italia e ognuno presentera’ una particolare produzione, legata anche alla tradizione della regione d’origine.
Da Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Abruzzo, Lazio e Sicilia, sara’ cosi’ possibile compiere un viaggio dell’Italia da nord a sud attraverso le infinite declinazioni del cioccolato: dal liquore al cioccolato servito in cialde croccanti, ai cuneesi al rhum, dal cioccolato di Modica al maxi-cremino alla nocciola e gianduia, passando per torrone con cioccolato, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, castagnaccio, strudel e molto altro.
”Siamo convinti che questo evento – spiega Roberto Rigoni, assessore comunale al turismo – possa diventare un appuntamento fisso per la nostra localita’, in un periodo di bassa stagione qual e’ per l’appunto quello di fine febbraio. Il connubio tra la montagna, spesso innevata in questo periodo e la cioccolata, magari da apprezzare con la famiglia e gli amici, puo’ essere un richiamo turistico, anche se solo per un week-end. Siamo convinti che l’iniziativa avra’ successo e intendiamo ulteriormente migliorarla in vista dei prossimi anni”.