Pasta alla norma, filetto di cernia: i vizi di Sting

PALERMO, 26 LUG – Sting arriva a Palermo, dove si esibira' con il suo Symphonicity tour. Per il cantautore britannico, che dormira' nel grande albergo Liberty Villa Igiea, sul mare: in camerino ci saranno dodici rose rosse, pinot grigio, radici di zenzero e asciugamani di spugna di colore nero.

L'organizzazione ha richiesto tre tir e due bus, ma anche tonnellate di ghiaccio, 2000 bottigliette d'acqua. Saranno a lavoro 86 tecnici arrampicatori e rigger per il montaggio del palco e delle strutture e 70 persone tra security e hostess.

Il menu richiesto per il soggiorno palermitano della star prevede insalate di tonno (con fagioli di Spagna, cipolla di Tropea, olive nere a rondelle), di pollo e uova, pasta con pesto alla genovese e pasta alla Norma con pomodoro, melanzane e ricotta salata, involtini alla siciliana, filetto alla cernia e verdure grigliate.

Domani Sting si esibira' sul palco, allestito nel complesso monumentale del Castello a Mare, alle 21.30, accompagnato dall'orchestra sinfonica e dalla band diretta da Sarah Hichs.

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Alberto Francavilla