ROMA – In Italia l'orso, in quanto specie particolarmente protetta, non e' un animale cacciabile, ma la sua carne puo' essere consumata se se ne dimostra la provenienza dai Paesi dove invece la caccia e' consentita. Lo chiarisce Daniele Zovi, responsabile del Comando regionale del Veneto del Corpo Forestale dello Stato, intervenendo sulle polemiche per il banchetto a base di carne di orso organizzato dalla Lega Nord.
"La caccia all'orso – ha spiegato – e' consentita in molti Paesi dell'est europeo, come la Romania dove vivono 6000 esemplari, la Croazia, la Bulgaria, ma anche la Slovenia e la Russia, e tra i Paesi occidentali la Svezia. In Italia, invece, la popolazione e' di 40-45 unita' in Abruzzo e' di 35-45 Tra Trentino Alto Adige, Veneto e Lombardia". Il banchetto organizzato dalla Lega Nord, ha precisato, e' quindi legale "se si dimostra la provenienza della carne, attraverso un certificato veterinario d'accompagnamento, da uno di quei Paesi".