All’evento sarà presente un giudice londinese inviato dalla Commissione che peserà l’ opera, per la quale si sono alternati 8 ore al giorno per 7 giorni consecutivi Mirco Della Vecchia e altri 8 pasticceri.
Grazie ai 200 kg medi al giorno di scarti provenienti dal blocco iniziale, saranno circa 2 mila i sacchettini di cioccolato distribuiti dagli incaricati del centro commerciale per un incasso di 5 mila euro che saranno destinati al progetto ‘Una casa per Hubens’ della Fondazione Francesca Rava Italia Onlus attiva nella ricostruzione di Haiti. L’esposizione al pubblico della grossa scultura in cioccolato bianco e la raccolta fondi per i terremotati dell’isola continueranno fino all’8 maggio.
Il primato da battere, fissato a 3.500 kg, risale al 2009 ed é detenuto dallo stesso Della Vecchia. Se tale peso sarà superato, il Duomo di cioccolato entrerà a tutti gli effetti nella storia dei Guinness.
