Oggi parte il contest di bbcontest sulla mostra del tartufo bianco a Città di Castello (Perugia) in Umbria. Una nuova opportunità per il turismo italiano che abbraccia le dolci note del territorio e dell’attività enogastronomica, risorse che fanno parte del nostro background culturale. Città di Castello, da sempre luogo d’arte e meta turistica per le fiere, dal 28 ottobre al 1 novembre esprimerà in questo lungo fine settimana tutto il suo portento nella 42° edizione della mostra del mercato nazionale del tartufo bianco. Assaggi, banchetti, mercati e mostre sul tartufo bianco saranno presenti in tutte le piazze principali del centro storico dell’alto Tevere umbro. Non mancheranno ovviamente i prodotti igp e dop da degustare interamente nei saloni appositi. Non mancheranno i volti noti della tv e cuochi rinomati che esporranno ai visitatori la prelibata trifola con menù tipici locali all’insegna della buona cucina italiana.
La Mostra Nazionale del Tartufo Bianco torna quindi nell’anno del prestigioso riconoscimento Unesco della cerca e cavatura patrimonio immateriale dell’Umanità che ha visto la nostra città in prima fila a fianco delle “Città del Tartufo” nel percorso di candidatura e riconoscimento e si presenta ai visitatori con il patrimonio agroalimentare e capitale umano che danno valore a questo territorio.
Qui il programma completo della mostra del tartufo bianco.