Una piccola tavola calda di Sydney ha servito un hamburger da quasi 96 chili che ha richiesto 12 ore per la cottura e quattro persone per essere rivoltata.
“Rivoltare la polpetta è stata la sfida più grande per noi, ma è andato tutto bene”, ha detto uno dei proprietari alla radio Abc. “Mio marito ha dovuto fabbricare una piastra di metallo grande abbastanza e speciali pinze per muovere la polpetta senza romperla”.
Gli ingredienti, oltre alla carne, comprendevano 120 uova, 150 fette di formaggio, un chilo e mezzo di barbabietola rossa, due chili e mezzo di pomodori e quasi due chili di lattuga. Dopo le misurazioni d’obbligo, l’hamburger è stato degustato dal personale della tavola calda e da una selezione di clienti: